Старый Новый год! С Праздником!
Традиции своего народа нужно не только знать, но и соблюдать! Старый Новый год еще с советских времен для большинства населения является заключительным аккордом начавшейся 25 декабря череды зимних праздников. А еще 13 января нужно было вынести из дома елку, которую ставили в конце ушедшего года.
Традицию отмечать в ночь с 13 на 14 января Старый Новый год поддерживают более 60% населения Беларуси.
Рождественские колядки: обряды, традиции и запреты "Несмотря на то, что 14 января не является государственным праздником в стране, традицию встречать за праздничным столом Старый Новый год поддерживает большая часть населения республики" Это менее шумный праздник, чем новогодняя ночь. Старый Новый год еще с советских времен для большинства населения является заключительным аккордом начавшейся 25 декабря череды зимних праздников. В свою очередь этнографы рассказали, что со Старым Новым годом связано огромное множество примет, гаданий, обрядов. На Старый Новый год, кроме того, нужно было приготовить богатый стол, было принято ходить друг к другу мириться, улаживать ссоры и конфликты, просить прощения. "На стол подавали колбасу, сальтисоны, гречневые блины, сыр, грибной суп или, как еще называют его в некоторых регионах Беларуси, поливку, квашеную капусту", — рассказали этнографы.
Вторая, или щедрая кутья является мясной. Уже закончился рождественский пост, и можно с размахом отметить наступление нового года, хоть и по старому стилю. По словам этнографа, до сих пор сохранилась традиция к Колядам, к Старому Новому году колоть свиней. 14 января православная церковь отмечает день святого Василия Великого. В народе считается, что он является покровителем свиноводства, поэтому на праздничный стол обязательно ставили блюда из свинины. В Щедрый вечер в деревнях садились разбирать свиную голову — символ плодовитости, благополучия и достатка. А обязательным блюдом в Щедрый вечер была каша. Она уже была не постная, как в Сочельник. В нее добавляли сытную и ароматную свиную зажарку с луком, сказал этнограф. Сакральное время Ужин в канун Старого Нового года считался сакральным, поэтому существовало множество примет и обрядов, которым старались следовать. В этот вечер хлеб старались есть очень аккуратно, не просыпая крошек, также резали хлеб с запасом — на следующий день. Кроме того, считалось, что в этот вечер нужно наготовить много различной снеди, чтобы можно было угощать всех пришедших гостей и колядовщиков. "Отсюда и поговорка — "Еды как на Меланьины именины". 13 декабря отмечается день святой Меланьи", — сказал этнограф.
Отдать долги Кроме этого, считалось, что к Старому Новому году в дом нужно вернуть все, что давалось в долг, и отдать долги. А еще 13 января нужно было вынести из дома елку, которую ставили в конце ушедшего года. Вечером 13 января начиналось "шчадраванне". "На этот раз обход деревни делали девушки. Подруги выбирали саму красивую, наряжали ее в самые лучшие одежды, голову украшали венком из различных лент. Обходя дом за домом, они желали благополучия, хорошего урожая, везения, богатства", — сказал этнограф.
Гадание на соломинках: их кладут под скатерть и вытягивают одну наугад Ночь с 13 на 14 января считалась самым лучшим временем для гаданий, особенно на судьбу и замужество. До сих пор сохранилось большое количество гаданий. Ни Новый год, ни Старый Новый год в Беларуси не отмечают около 2% населения, среди которых мусульмане, ортодоксальные иудеи, последователи восточных культов, сообщили культурологи.
